ある合成物が、軟骨を保護する作用を有すると認められるためには、次の作用がなくてはなりません。1．軟骨細胞を形成する積み木（グリコサミノグリカン、プロテオグリカン、コラーゲン、タンパク質、RNA、DNA）の合成を促す。2．ヒアルロン酸（滑膜と軟骨の境目を潤す物質で、滑液の粘性のもととなっている）の合成を促す3．軟骨細胞を破壊する酵素の活動を妨げる4．血栓、線維素、脂質、タンパク質等の関節腔への放出を促し、関節内の血管の流れをスムーズにする5．関節の痛みを軽減する6．滑膜炎を軽減する以上6つを単独で満たす物質は今のところありませんが、健康食品であるグルコサミンとコンドロイチン硫酸を組み合わせれば、これをすべて満たします。グルコサミンは1、2、5、6を、コンドロイチン硫酸は1、3、4、5、6を満たすのです。重なっている1、5、6については、効果は特に期待できます。グルコサミンとコンドロイチン硫酸は力を合わせて、軟骨の修復と関節機能の回復を助けます。
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